Panettone al Pistacchio - 1000g
Panettone con pasta pura di pistacchio
Prodotto a pasta lievitata (lievito madre), pasta pura di pistacchio (100%) , cioccolato al pistacchio (14%), profumato agli agrumi e vaniglia, ricoperta da una glassa croccante.
Panettone vincitore del “Miglior panettone del Mondo 2019” FIPGC (Federazione internazionale di pasticceria gelateria cioccolateria).
Durata del prodotto conservato a temperatura ambiente di 40 giorni.
I nostri prodotti sono naturali al 100% – non contengono nessun tipo di conservante e antimuffa – si consiglia di consumarli al più presto una volta aperti, per gustare al meglio tutte le sue caratteristiche.
Peso: 1kg.
I migliori lievitati al mondo
Prodotti Naturali
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da consumare entro 40 giorni
Campioni del Mondo di Panettone, Campioni Italiani di Colomba!
Dentro il laboratorio
In questo video ti porto dentro il mio laboratorio dove ogni panettone nasce a mano, uno ad uno.
Il lievito madre lavora finché l’impasto non profuma di arancia, vaniglia e burro fresco con una lievitazione naturale.
Qui in laboratorio c’è profumo di arancia candita di Sicilia, la dolcezza mielata dell’uvetta sultanina australiana, la morbidezza del burro di Normandia e c’è anche la croccantezza della glassa all’amaretto.
Tutti ingredienti ricercati d’eccellenza come i miei panettoni, ingredienti che hanno premiato il mio panettone come migliore al mondo nel 2019.
Ma per garantire questa qualità la produzione è limitata, non per marketing, ma perché voglio che ogni panettone esca come se fosse il primo.
— Bruno Andreoletti
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