Lievitato Vegano al Cioccolato - 500g
Lievitato Vegano al Cioccolato con 100% ingredienti di orgine naturale
Un capolavoro di lievitazione naturale, realizzato con lievito madre e ingredienti esclusivamente di origine vegetale. La sua pasta soffice e leggera è arricchita da cioccolato fondente 70%, per un gusto deciso e avvolgente.
Avvolta in una croccante glassa alle mandorle, impreziosita da zucchero in granella e mandorle intere, questa colomba vegana offre un contrasto perfetto tra morbidezza e croccantezza, regalando un’esperienza unica e raffinata, pensata per gli amanti del cioccolato.
Preparata con ingredienti 100% naturali e senza conservanti o antimuffa, ogni morso sprigiona la qualità e l'artigianalità di un prodotto creato con passione e cura.
Conservazione: Si conserva fino a 40 giorni a temperatura ambiente. Per gustarla al meglio, si consiglia di consumarla rapidamente una volta aperta, così da apprezzarne tutta la freschezza e l’intensità dei sapori.
Peso: 500 g
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da consumare entro 40 giorni
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Dentro il laboratorio
In questo video ti porto dentro il mio laboratorio dove ogni panettone nasce a mano, uno ad uno.
Il lievito madre lavora finché l’impasto non profuma di arancia, vaniglia e burro fresco con una lievitazione naturale.
Qui in laboratorio c’è profumo di arancia candita di Sicilia, la dolcezza mielata dell’uvetta sultanina australiana, la morbidezza del burro di Normandia e c’è anche la croccantezza della glassa all’amaretto.
Tutti ingredienti ricercati d’eccellenza come i miei panettoni, ingredienti che hanno premiato il mio panettone come migliore al mondo nel 2019.
Ma per garantire questa qualità la produzione è limitata, non per marketing, ma perché voglio che ogni panettone esca come se fosse il primo.
— Bruno Andreoletti
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