Box della Domenica
La nostra Box con il meglio di Andreoletti
Questa elegante box racchiude un viaggio sensoriale nella tradizione bresciana, un mix di sapori e consistenze per arricchire ogni momento di dolcezza.
Bossolà (500g) – Preparato con lievito madre e dal caratteristico colore giallo oro, questo dolce tipico Bresciano è una celebrazione della tradizione locale. Il suo profumo avvolgente unisce le note agrumate del limone del Garda alla delicatezza della vaniglia Bourbon del Madagascar.
Crostata Albicocche (500g) – Preparata con farina, zucchero, burro e uova fresche, la crostata racchiude un cuore di confettura di albicocche. Il tutto è completato da una leggera nota di vaniglia e limone, per un sapore delicato e fragrante.
Sbrisolona (400g) – La tipica torta friabile bresciana, realizzata con farina di mais e mandorle, arricchita da zucchero, burro e un pizzico di vaniglia. Perfetta per accompagnare il caffè o il tè, con un tocco rustico che la rende unica.
Frollino alla Vaniglia (300g) – Delicati biscotti alla vaniglia, ideali da gustare in qualsiasi momento della giornata. Preparati con farina, zucchero e burro, il loro profumo di vaniglia naturale li rende irresistibili.
Spalmabile al cioccolato e al pistacchio – Due creme vellutate: una dal gusto avvolgente del cioccolato e l’altra che esalta la freschezza del pistacchio. Perfette per arricchire i dessert della tua box.
I migliori lievitati al mondo
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Dentro il laboratorio
In questo video ti porto dentro il mio laboratorio dove ogni panettone nasce a mano, uno ad uno.
Il lievito madre lavora finché l’impasto non profuma di arancia, vaniglia e burro fresco con una lievitazione naturale.
Qui in laboratorio c’è profumo di arancia candita di Sicilia, la dolcezza mielata dell’uvetta sultanina australiana, la morbidezza del burro di Normandia e c’è anche la croccantezza della glassa all’amaretto.
Tutti ingredienti ricercati d’eccellenza come i miei panettoni, ingredienti che hanno premiato il mio panettone come migliore al mondo nel 2019.
Ma per garantire questa qualità la produzione è limitata, non per marketing, ma perché voglio che ogni panettone esca come se fosse il primo.
— Bruno Andreoletti
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